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為了讓獨居長輩可以過個暖呼呼的農曆新年，屏東基督教醫院與屏東縣政府，利用社會的愛心捐款購買雞湯，發送給獨居長輩，今天(起一個星期之內，將由社工和郵務士協助分送給屏東縣3110位獨居長輩。

農曆過年前夕，屏東基督教醫院將屏東玉皇宮、慈鳳宮、各醫事團體、扶輪社保健食品代工以及蘋果日報慈善基金會，還有社會各界的小額捐款，購買藥膳雞湯，發送給屏東縣內的獨居長輩；屏東縣長潘孟安與屏東保健食品代工基督教醫院院長余廣亮今天騎著單車帶著雞湯，第一站來到屏東市、78歲楊春趛阿嬤家，不只送雞湯，也順便話話家常。

保健食品只是營養補充劑，民眾不能把它當成保命符，捨棄均衡飲食，拚命吞食保健食品，事實上，保健食品與所有的藥物一樣，也有可能的副作用，國外已有諸多研究發現，攝取過量的保健食品，反而會影響身體機能的運作。以民眾常食用的維生素C為例，攝取過量，輕者會導致噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛，重者會誘發血尿、腎結石；攝取過量的維生素A則可能導致貧血、毛髮脫落、頭暈、嘔吐，嚴重者甚至會出現肝脾腫大等代謝紊亂。

屏東基督教醫院「雞湯送暖」給獨居老人的活動今年已經邁入第17年，屏東縣政府也從七年前開始共同參與，屏東基督教醫院公關杜瓊玲說「一開始的想法很簡單，只是想到說，讓老人家在過年期間可以有一隻雞可以吃，只是沒想到說，這一個簡單的想法延續到17年來，可以探訪老人家，給他們溫暖。」

今年總共要發送3110份的雞湯給屏東縣內65歲以上的獨居長輩，雞湯先由7-11宅配到各鄉鎮公所，再由社工送到獨居長輩家，沒有社工的鄉鎮，就請郵局的郵務士幫忙送達，最遠將送到三地門鄉的德文部落，最南邊則是送到墾丁的鵝鑾鼻。