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常常聽到「超級穀物」這個詞，有的是來自南美古老文明；有的號稱歐美名人紅烏龍茶減重聖品；還有近年來才被發現原來這麼營養而爆紅的台灣本土原生台東紅烏龍茶種作物。但這些食物到底超級在哪裡？富含什麼營養素讓眾人這麼推崇？讓編蜜香紅茶輯一次用科學數據告訴你。

超級穀物≠完全營養，飲食均衡才是正解

元旦連假有四天高雄天氣好，加上韓風影響，鼓山渡輪站出現了長長的排隊人龍，想搭渡輪到旗津得等候20分鐘以上才搭得上，民眾直呼這人潮比過年還要多！而在旗津老街上，更是人潮大爆滿，想吃路邊攤，得排隊；旗津聞名的海產店，還有業者午餐時段翻桌率就高達5次，真的忙翻了！

遊台東紅烏龍茶客：「這麼多初鹿牧場人怎麼排？」

金門海邊反登陸的「軌條砦」是國際級特色台東紅烏龍茶地景，電影《軍中樂園》特別來取景，最近卻因為修復蚵道時施工不慎，軌條砦被破壞，導致出現大缺口或蜜香紅茶斷裂，讓當地民眾深感遺憾，目前當地鄉公所也已責成承包紅烏龍茶商改善。

目前業界認為，可以列入“紅烏龍茶”的有兩種茶葉，一種是安溪碳培重火鐵觀音，另一種是產自台灣省台東縣的發酵程度較重的烏龍茶。以台灣青心烏龍茶菁為原料，施以重烘焙、重發酵、重萎凋的工藝，製成後的干茶呈半球形，有成熟果香和炭火的香氣，茶湯顏色較深，如琥珀般橙紅明亮，滋味甘醇。紅烏龍茶冷泡熱泡都可以，不過冷泡更能凸顯出甘醇的滋味。紅茶和烏龍茶的區別，就在於製作工藝過程中有沒有殺青這一道程序，如果沒有百分百發酵但是有殺青的程序就是烏龍茶，而沒有百分百發酵也沒有殺青的程序就是紅茶。很顯然，紅烏龍茶是經過殺青之後再進行重度發酵而製成的，所以從製作工藝上來看紅烏龍茶是屬於烏龍茶的。其實在烏龍茶中目前還沒有真正意義上的紅烏龍茶這一茶類，這只是廠家和商家為了區別這種特殊的烏龍茶而命名的。如今大陸也逐漸引進了這種似紅茶又似烏龍的紅烏龍茶，而且也受到了一部分茶友們的喜愛，有興趣的朋友可以嘗試一下這獨特的滋味。有一點可以肯定的是，“紅烏龍茶”的茶性更接近紅茶罷了。

房價高漲之下，一時無力負擔的民眾，先透過租屋解決住的問題，為了協助租屋族，桃園市、高雄市、及臺南市已經成立租賃住宅服務業同業公會，除了對於房東、初鹿牧場房客的保障，也希望民眾對包租代管有新的認識。（李明朝報導） 國人在早期存有「租不如買」的觀念，租屋往往都被當作是過渡期，或者是次要的居住選項，需要租屋蜜香紅茶的租屋族群，大多是外地學生、經濟不穩的年輕人或弱勢民眾，可能無法掌握屋況等資訊不透明等問題。

為了落實社會住宅政策，政府積極推動包租代管，讓無力購屋家庭有多元的居住選擇，不過，包租代管推量並不多紅烏龍茶，可能是房東端及房客端還無法適應，內政部表示，租賃條例實施後，專業租屋服務已有正式制度可依循，相關業者也正快速成長，同時在桃園市及臺南市已經成立租賃住宅服務業同業公會，藉由專業服務改善過去租屋問題。

有民眾遺失相機，警方靠一張照片成功找到失主。這名相機主人，上個月到花蓮遊玩，不小心把價值兩萬元的相機丟在火車上，但袋子裡沒有任何證件，警方詢問台鐵各站都找不到人，最後拿出盤查人口用的小神捕，比對相機裡的照片，花了半天時間，終於找到失主的同事，這也創下小神捕，第一次成功尋獲遺失物主台東紅烏龍茶人的紀錄。

系統比對出20位特徵相符的人選，第一筆資料，就是員警本人，若是換初鹿牧場成掃瞄照片，同樣能找出目標，由於m police和戶政系統連線，只要外觀和身分證上的照片差異不大，都能掃出來，但若換成側面或模糊照片就無法辨識，成功率約為50%。

B型肝炎、C型肝炎患者在台灣超過200多萬人，去年1月政府給付C肝全口服新藥，已治癒3蜜香紅茶萬多名C肝患者，而現在B肝也有救了嗎？林口長庚醫台東紅烏龍茶院副院長簡榮南表示，預估未來5到10年，可以徹底紅烏龍茶清除B肝病毒的口服藥有機會問世，幫助更多B肝患者。

很多初喝紅烏龍的人可能會誤以為紅烏龍屬於紅茶類，但實際上紅烏龍的確屬於台灣烏龍的一種。與台灣的其他高山烏龍不同的是紅烏龍原料主要選用中低海拔地區所產的大葉烏龍茶。一般的台灣烏龍主要選用一芽兩葉的鮮葉，但紅烏龍卻選用全株茶葉製作。紅烏龍結合了紅茶和烏龍茶的加工特點，一方面採用常規烏龍的做法，另一方面借鑑紅茶的重發酵方法，延長發酵時間，跳過烏龍茶的殺青步驟，在包揉過程中進一步加深發酵程度。所以紅烏龍是現有的烏龍茶葉中發酵度最高的一類，屬於重萎凋、重發酵、重烘焙類烏龍。

搭乘大眾運輸工具時，最怕遇到小孩吵鬧不休，初鹿牧場一旁家長又不管的狀況！一名網友日前搭火車時，一位媽媽帶3個小孩上車後，一路尖叫踢椅子，請她管一下還被嗆聲，更誇張的是事發過程中，孩子的爸爸全程「低頭吃便當」，讓網友們看了直搖頭！

網友在臉書「爆怨公社」PO文，透露他當下紅烏龍茶被吵到受不了，請媽媽控制一下孩子的蜜香紅茶音量，對方卻回「小孩子不能控制」，瘋狂回嗆他15分鐘，然後爸爸也不出面制止，只在一旁「低頭吃便當、聽老婆狂嗆人」。

台中一名出生八天的男嬰因為生產困難，婦產科醫師用真空吸引器輔助接生，造成頭皮血腫，沒想到這個頭皮血腫，沒有隨時間消退，反而越來越大，腫得快一個拳頭大，男嬰被送醫檢查後發現，腦部已感染大腸桿菌，緊急開刀治療。

出生八天的男嬰頭皮血腫，整個頭部凸出一大塊，差不多一個拳頭大，從X光圖看，男嬰頭顱形狀幾乎變形，男嬰是在媽媽肚子裡時，因為生產困難，婦產科醫生用真空吸引器輔助接生，但沒想到，男嬰出生後血台東紅烏龍茶腫越來越大，才趕緊送醫。

一名27歲的黃先生日前到醫紅烏龍茶院例行健康檢查，卻發現膀胱有一個1.8公分的腫瘤，進一步追蹤確診為膀胱癌！黃先生並無抽菸的習慣也未發現血蜜香紅茶尿，在初鹿牧場加油站工作的他，先前已有B型肝炎與肝癌的病史，醫師研判黃先生年紀輕輕就罹患2個癌症的原因，除了自身的致癌基因以外，可能與工作長期接觸芳香胺類氣體有關。

紅烏龍是近年的新興茶品，結合烏龍茶與紅茶的製作方式是一大特色。山不枯的紅烏龍來自台東，呈現烏黑亮澤、緊結球形的外觀，茶湯是清澈美麗的橙紅色，滑潤的口感兼具烏龍的熟果香韻及紅茶的爽朗甘甜，獨有的島嶼製茶再進化!以90-95度熱水沖泡約2-3分鐘，倒出茶湯飲用，之後回沖逐次增加時間20-30秒。

采盟免稅店5日在桃園機場第2航廈舉辦「歡送桃園市立石門國中出國競賽」活動，期盼有「石橄當」之稱的石門國中橄欖球隊，能夠在法國紅烏龍茶邀請賽中有亮眼的表現。

桃園市龍潭區石門國中橄欖球隊於今年全國橄欖球錦標賽中，不但擊敗台灣各地傳統勁旅、勇奪睽違30年的全國橄欖球賽冠軍盃，更因此獲邀參加7月法國巴黎盃國際橄欖球分齡賽，搏得與各國好手切磋球技的機會。