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你見過這種慶生蛋糕嗎？一名網友日前在網路上分享她為朋友準備的生日蛋糕，但她準備的可不是普通的奶油蛋糕，而是滿滿一大盤保健食品代工的「燒臘蛋糕」，超特別的慶生方式讓許多網友笑翻了。

日前一名網友PO文表示，摯友閃亮麻非常喜歡吃燒臘，但為了維持身材，一個月只敢吃一次。原PO表示，閃亮麻生日到了，因此決定「把烤鴨、油雞、烤雞、叉燒、火肉做成一個蛋糕送給她」，同時寫下「希望送完蛋保健食品代工糕後，我跟她的友誼不會破裂」，期待好友能喜歡這個特別禮物。原PO還說，本來想裝上鳳梨燈當生日蠟燭，但因為缺貨只好作罷。

奉獻台灣醫療40年的整形外科權威羅慧夫，在美國時間12月3日凌晨3時因心肺衰竭逝世，享壽91歲。羅慧夫的學生，現任林口長庚紀念醫院決策委員會主任委員陳昱瑞今（4）日受訪時感念地表示，羅慧夫不只願意花心思培育人才、提攜後輩，對病人更是細心照護，這個精神也影響、永存於長庚醫院，不只如此，台灣的保健食品代工唇額裂手術也在羅慧夫的領導下達到國際水準。

談起羅慧夫這位人生中的導師，陳昱瑞說，當時自己是做一般外科，對整形外科也相當感興趣，羅慧夫知道後，找他談了好幾次，遊說他加入長庚整形外科的行列，習慣開大刀的他，起初還不習慣，羅慧夫以一席話鼓勵他說：「一般外科醫師人很多，路上隨便丟一個石頭就能打到，整形外科也可以做得很好，少的才有機會變特殊。」也因為這番話，陳昱瑞努力精益求精，甚至遠赴美國進修。

看好國人赴日旅遊熱潮，台灣虎航宣布明日開賣桃園－佐賀以及高雄－名古屋兩條定期包機航線，其中高雄－名古屋航線過去曾由華航營運，但停飛後僅剩零星旅行社包機，台灣虎保健食品代工航將於 7 月接手，南部民眾前往日本中部地區旅遊將更方便。

台灣虎航表示，桃園保健食品代工－佐賀以及高雄－名古屋皆為定期包機航線。桃園－佐賀 7 月 每周四、日各一班次來回；高雄－名古屋 7 月 也是每周四、日各一班次來回。兩條航將於明日上午 10:00 至 5 月 30 日開賣，桃園－佐賀單程未稅 1,799 元起、高雄－名古屋單程未稅 2,899 元起。

前台東法扶律師陳采邑近日發文指出，行政院發言人 Kolas Yotaka （谷辣斯．尤達卡）在擔任立委時曾控告她妨害名譽，更申請曾經被她打壓的法扶為自己打官司，讓陳采邑感到不可思議。對此，「宅神」朱學恒 6 日在臉書發文狠酸 Kolas 「也許不分區立委酒駕之後又同居又告人的變得很窮，所以要去搶免費的法律資源來告民眾啦」。

「也許現在變成行政院發言人就比較有錢了吧！」朱學恒在臉書發文評論此事，特別點名之前力挺 Kolas 的各種覺青，問他們要不要出來說說話？「搶保健食品代工你們窮人的法律資源耶？還是又中了雙重標準之術張不了嘴呢？」

常常聽到「超級穀物」這個詞，有的是來自南美古老文明；有的號稱歐美名人紅烏龍茶減重聖品；還有近年來才被發現原來這麼營養而爆紅的台灣本土原生台東紅烏龍茶種作物。但這些食物到底超級在哪裡？富含什麼營養素讓眾人這麼推崇？讓編蜜香紅茶輯一次用科學數據告訴你。

超級穀物≠完全營養，飲食均衡才是正解

元旦連假有四天高雄天氣好，加上韓風影響，鼓山渡輪站出現了長長的排隊人龍，想搭渡輪到旗津得等候20分鐘以上才搭得上，民眾直呼這人潮比過年還要多！而在旗津老街上，更是人潮大爆滿，想吃路邊攤，得排隊；旗津聞名的海產店，還有業者午餐時段翻桌率就高達5次，真的忙翻了！

遊台東紅烏龍茶客：「這麼多初鹿牧場人怎麼排？」

金門海邊反登陸的「軌條砦」是國際級特色台東紅烏龍茶地景，電影《軍中樂園》特別來取景，最近卻因為修復蚵道時施工不慎，軌條砦被破壞，導致出現大缺口或蜜香紅茶斷裂，讓當地民眾深感遺憾，目前當地鄉公所也已責成承包紅烏龍茶商改善。

目前業界認為，可以列入“紅烏龍茶”的有兩種茶葉，一種是安溪碳培重火鐵觀音，另一種是產自台灣省台東縣的發酵程度較重的烏龍茶。以台灣青心烏龍茶菁為原料，施以重烘焙、重發酵、重萎凋的工藝，製成後的干茶呈半球形，有成熟果香和炭火的香氣，茶湯顏色較深，如琥珀般橙紅明亮，滋味甘醇。紅烏龍茶冷泡熱泡都可以，不過冷泡更能凸顯出甘醇的滋味。紅茶和烏龍茶的區別，就在於製作工藝過程中有沒有殺青這一道程序，如果沒有百分百發酵但是有殺青的程序就是烏龍茶，而沒有百分百發酵也沒有殺青的程序就是紅茶。很顯然，紅烏龍茶是經過殺青之後再進行重度發酵而製成的，所以從製作工藝上來看紅烏龍茶是屬於烏龍茶的。其實在烏龍茶中目前還沒有真正意義上的紅烏龍茶這一茶類，這只是廠家和商家為了區別這種特殊的烏龍茶而命名的。如今大陸也逐漸引進了這種似紅茶又似烏龍的紅烏龍茶，而且也受到了一部分茶友們的喜愛，有興趣的朋友可以嘗試一下這獨特的滋味。有一點可以肯定的是，“紅烏龍茶”的茶性更接近紅茶罷了。

房價高漲之下，一時無力負擔的民眾，先透過租屋解決住的問題，為了協助租屋族，桃園市、高雄市、及臺南市已經成立租賃住宅服務業同業公會，除了對於房東、初鹿牧場房客的保障，也希望民眾對包租代管有新的認識。（李明朝報導） 國人在早期存有「租不如買」的觀念，租屋往往都被當作是過渡期，或者是次要的居住選項，需要租屋蜜香紅茶的租屋族群，大多是外地學生、經濟不穩的年輕人或弱勢民眾，可能無法掌握屋況等資訊不透明等問題。

為了落實社會住宅政策，政府積極推動包租代管，讓無力購屋家庭有多元的居住選擇，不過，包租代管推量並不多紅烏龍茶，可能是房東端及房客端還無法適應，內政部表示，租賃條例實施後，專業租屋服務已有正式制度可依循，相關業者也正快速成長，同時在桃園市及臺南市已經成立租賃住宅服務業同業公會，藉由專業服務改善過去租屋問題。

有民眾遺失相機，警方靠一張照片成功找到失主。這名相機主人，上個月到花蓮遊玩，不小心把價值兩萬元的相機丟在火車上，但袋子裡沒有任何證件，警方詢問台鐵各站都找不到人，最後拿出盤查人口用的小神捕，比對相機裡的照片，花了半天時間，終於找到失主的同事，這也創下小神捕，第一次成功尋獲遺失物主台東紅烏龍茶人的紀錄。

系統比對出20位特徵相符的人選，第一筆資料，就是員警本人，若是換初鹿牧場成掃瞄照片，同樣能找出目標，由於m police和戶政系統連線，只要外觀和身分證上的照片差異不大，都能掃出來，但若換成側面或模糊照片就無法辨識，成功率約為50%。

B型肝炎、C型肝炎患者在台灣超過200多萬人，去年1月政府給付C肝全口服新藥，已治癒3蜜香紅茶萬多名C肝患者，而現在B肝也有救了嗎？林口長庚醫台東紅烏龍茶院副院長簡榮南表示，預估未來5到10年，可以徹底紅烏龍茶清除B肝病毒的口服藥有機會問世，幫助更多B肝患者。

很多初喝紅烏龍的人可能會誤以為紅烏龍屬於紅茶類，但實際上紅烏龍的確屬於台灣烏龍的一種。與台灣的其他高山烏龍不同的是紅烏龍原料主要選用中低海拔地區所產的大葉烏龍茶。一般的台灣烏龍主要選用一芽兩葉的鮮葉，但紅烏龍卻選用全株茶葉製作。紅烏龍結合了紅茶和烏龍茶的加工特點，一方面採用常規烏龍的做法，另一方面借鑑紅茶的重發酵方法，延長發酵時間，跳過烏龍茶的殺青步驟，在包揉過程中進一步加深發酵程度。所以紅烏龍是現有的烏龍茶葉中發酵度最高的一類，屬於重萎凋、重發酵、重烘焙類烏龍。